قدم المركز الوطني للوقاية من الأمراض ومكافحتها، مجموعة من النصائح والتحذيرات للوقاية من الإصـابات والحـوادث في المطبخ.
وتضمنت النصائح ما يلي:
- وضع اسطوانات الغاز في مكان آمن
- حفظ جميع المواد القابلة للاشتعال خارج المطبخ
- استخدام قفازات فرن واقية بحالة جيدة عند إزالة المقالي الساخنة أو القدور من الموقد.
- إبقاء مطفأة الحريق في متناول اليد في المطبخ
- توفير مرهم لعلاج الحروق البسيطة في المطبخ
- استخدام غطاء الأواني أثناء القلي لتجنب تناثر قطرات الزيت
- وضع مسكات اليدين للأواني والغلايات للداخل حتى لا تنسكب.
- تجنب لبس الملابس الفضفاضة عند الطبخ
- تجنب وضع مفرش طاولة يمكن سحبه بسهولة
- تجنب استخدام معطرات الهواء في المطبخ عند تشغيل الموقد
- تحنب حمل الطفل عند الطهي أو شرب المشروبات الساخنة
- تجنب وضع أدوات الطبخ على حافة منضدة المطبخ
- تجنب ترك الزيت أو الطعام والانشغال عنه.
