تحدث طبيب الباطنة في مستشفى الحرس الوطني بالرياض الدكتور عبدالله الذيابي، عن فوائد ومخاطر النظام الغذائي “الكيتو دايت”، مشيراً إلى أن هذا النظام يعتمد على تناول مزيج غذائي تكون الدهون فيه بكمية كبيرة والكربوهيدرات بكمية منخفضة.
وأوضح الذيابي:
“أن توزيع السعرات الحرارية اليومية في نظام “الكيتو دايت” تكون 85% “دهون”، و10% “بروتين”، و5% “كربوهيدرات”، وأن النظام يعمل على إنقاص الوزن بمنع الجسم من الاعتماد على السكر كمصدر رئيسي للطاقة واستبداله بالكيتونات”.
وبيّن وفقاً لـ”سبق”:
“أن أبرز فوائد هذا النظام هو علاج حالات معينة من الصرع خاصة مع عدم الاستجابة للأدوية، وكذلك حرق الدهون بشكل سريع على المدى القصير؛ ما يؤدي إلى فقدان الوزن”.
وأضاف:
“أن أبرز مخاطر هذا النظام تتضمن:
-
نقص الفيتامينات والمعادن
-
زيادة مستوى الكولسترول الضار والدهون الثلاثية
-
تراكم الدهون في الكبد
-
هبوط سكر الدم.”
وقد نصح الذيابي بضرورة اتباع “الكيتو دايت” تحت إشراف طبيب أو اختصاصي تغذية، مع استخدام مكملات غذائية محتوية على فيتامينات وكالسيوم، إضافة إلى عمل فحوصات دورية شاملة لمن يبدأون في إنقاص الوزن عبر هذا النظام.
