بيّنت وزارة التجارة، البنود الواردة في بروتوكول المطاعم والمقاهي المعمول بها بدايةً من اليوم (الأحد)؛ للحد من انتشار فيروس “كورونا” المُستجد.
وتضمن البروتوكول خمسة ممنوعات، هي:
- منع تقديم المعسل والشيشة
- عدم فتح أماكن ألعاب الأطفال
- منع التزاحم عند دورات المياه
- منع تكدس العملاء عند المدخل أو أماكن الانتظار
- منع دخول من لديهم أعراض تنفسية شبيهة بـ”كورونا”.
وجاء في بنود البروتوكول:
- قياس درجة الحرارة قبل الدخول.
- منع تقديم المعسل والشيشة.
- تشجيع استخدام الدفع الإلكتروني ما أمكن.
- توفير أدوات الوقاية الشخصية للعاملين مثل الكمامات وشبكات الشعر ولباس الواقي للجسم ذات الاستخدام الواحد.
- السماح بالأغطية القماشية على الطاولات مع التأكيد على تغييرها أو تنظيفها بعد كل استخدام.
- قياس درجة حرارة الموظفين وإبلاغ الجهات المعنية عن أي شخص حرارته أعلى من 38 درجة مئوية، وعزل الموظف حتى إحالته إلى إحدى منشآت الرعاية الصحية.
- لبس الكمامة طوال الوقت عدا أثناء تناول الطعام.
- إغلاق أماكن ألعاب الأطفال.
- يسمح باستخدام قوائم الأطباق متعددة الاستخدام سواء البلاستيكية أو الورقية أو شاشات اللمس الإلكترونية.
- ترتيب الطاولات بطريقة تضمن الحد الأدنى للتباعد (1.5 م).
- منع التزاحم عند دورات المياه ووضع ملصقات أرضية لتنظيم الحركة.
- وضع آلية لإدارة قائمة الانتظار ومنع تكدس العملاء عند المدخل أو أماكن الانتظار.
- تنظيف وتطهير دورات المياه بشكل دوري (يفضل أن يكون كل ساعتين) مع الاحتفاظ بسجل خاص بها.
- يفضل استخدام الصحون والأكواب وأدوات الأكل الأخرى ذات الاستخدام الواحد في حال تقديم الطعام، أو تنظيف الأواني بشكل جيد والحرص على تطهيرها.
- وضع لافتات عند مدخل المطاعم والمقاهي بمنع دخول من لديهم أعراض تنفسية شبيهة بمرض فيروس “كورونا” المُستجد.
- يفضل وجود سلات مهملات تعمل دون الحاجة للمس.
- توفير مطهرات اليد في مكان واضح.
