وفقا لتقرير نشرته “العربية نت”، فقد كشفت الشركة المنوط بها تقديم وجبات الطعام لقادة مجموعة دول العشرين خلال قمتهم التي ستنعقد على مدار يومي الجمعة والسبت في العاصمة الأرجنتينية بوينس أيرس، عن قائمة الوجبات الشهية التي سيتم تقديمها والتي تشمل شرائح اللحم البقري ولحم الضأن والحلويات وكعك الفواكه.
وقد أكد “تومي بيرلبرجر” الطاهي الذي يملك الشركة أن الهدف من قائمة الطعام هو إظهار المذاق المميز للمطبخ الأرجنتيني، موضحاً أن مأدبة غداء يوم الجمعة سيتناول فيها القادة:
“شرائح لحم “الريب آي” الخالية من العظم، بينما الحلوى ستكون “كعك الفاكهة” المضاف إليه آيس كريم جوز الهند واللبن المكثف بالكراميل.”
أما وجبة العشاء التي ستقدم في مسرح “تياترو كولون” الشهير سيكون هناك:
“السلطعون الملك “الكابوريا” الذي تشتهر به منطقة باتاغونيا في جنوب الأرجنتين.”
وبين الطاهي، أن عشاء يوم السبت سيكون:
“لحم الضأن القادم من باتاغونيا وهو الطبق الرئيسي.”
